Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 8 | Eiweiß |
| 500 g | Vanillezucker |
| 500 g | Kokosraspel, getrocknet |
##Zubereitung
- Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen
- Den Zucker und die Kokosraspel darunter ziehen
- Mit Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen
- Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten backen