Rezepte Lebkuchen vom Blech

Gepostet am 29. December 2014 in: Backen Weihnachten ; Quelle: Link

Zutaten

MengeZutaten
180 gButter
300 gZucker
1 Pck.Backpulver
1 Pck.Lebkuchengewürz
2 ELHonig
12 TLZimt
1 TLNelke(n) - Pulver
350 gMehl
200 gOrangeat
200 gZitronat
3 TLKakao
200 gBlockschokolade

Zubereitung

  1. Die Butter schmelzen und den Zucker unterrühren
  2. Die restlichen Zutaten (außer der Schokolade) vermischen und unterheben
  3. Bei Bedarf Milch hinzugeben, der Teig muss flüssig sein
  4. Teig auf einem Backblech verteilen
  5. Bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen
  6. Die Blockschokolade schmelzen und auf dem ausgekühlten Lebkuchen verteilen