Getränk

    Getränk

Oreo Likör

Oreo Likör

Zutaten

MengeZutat
1 ELZucker
2 ELWasser
12Oreos
200 mlSahne
200 mlMilch
200 mlweißer Rum

Zubereitung

  1. Oreos zu feinem Pulver verarbeiten (z.B. mit einem Mixer)
  2. Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen
  3. Oreopulver dazugeben, etwas anschwitzen und dabei rühren
  4. Die Sahne dazugeben
  5. Die Milch unterrühren und alles durcherhitzen lassen
  6. Das ganze vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab pürieren
  7. Etwas abkühlen lassen und den Rum dazugeben, wieder mit dem Pürierstab vermischen

Nimm2 Likör

Nimm 2 Likör

Für etwas mehr 1 Liter

Zutaten

MengeZutat
1 TüteNimm 2 Bonbons
300 mlWodka
700 mlMultivitamin

Zubereitung

  1. Alle Nimm 2 Bonbons auspacken
  2. Den Wodka in ein Gefäß füllen, die Nimm 2 Bonbons dazugeben und über Nach ziehen lassen, die Bonbons sollten sich dann aufgelöst haben.
  3. Den Saft dazugeben und nochmals einige Stunden ziehen lassen
  4. Den Likör in Flaschen abfüllen

Am Besten eiskalt genießen.

Feuerzangenbowle

Zutaten

MengeZutat
2 LiterTrockener Rotwein
1Zuckerhut (250 g)
2Orangen, unbehandelt
1Zitrone, unbehandelt
5Gewürznelken
2Zimtstangen
250 mlRum (80% Alkohol)

Zubereitung

  1. Die Orangen und die Zitrone mit heißem Wasser abwaschen
  2. Die Schalen dünn spiralförmig Abschneiden
  3. Die Orangen in kleine Stücke und die Zitrone in scheiben schneiden
  4. Früchte, Schale und die Gewürze zusammen mit dem Wein in ein Behältnis geben und auf dem Herd erhitzen (nicht kochen!)
  5. Das Rechaud anzünden und den Topf darauf stellen
  6. Den Zuckerhut auf die Feuerzange legen und mit Rum tränken
  7. Den getränkten Zuckerhut anzünden
  8. Wenn die Flammen kleiner werden Rum mit einem kleinen Schöpflöffel nachgeben. Den Rum niemals direkt aus der Falsche nachgeben!
  9. Wenn der Zuckerhut komplett karamellisiert ist die Bowle umrühren und fertig