Grillen

    Grillen

Stockbrotteig

Zutaten

MengeZutat
1000gSchwarzmehl
1 WürfelHefe
1 TLSalz
100gButter
ca. 1lMilch

Zubereitung

  1. Butter schmelzen
  2. Schwarzmehl, Salz und Butter in eine Schüssel geben
  3. Hefe in einer Tasse lauwarmer Milch auflösen und in Schüssel geben
  4. Milch zugeben, bis die Konsistenz gut ist
  5. ca. 1-1,5 Stunden ruhen lassen.